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いつもは大根と煮ますが!今回は大根が無かったのでれんこんと人参をいれました。いやもう、どっちも甲乙付けがたい美味しさでしたよ〜。これは また買いますっ!ここの軟骨のファンです。

コレです♪

2018年01月12日 ランキング上位商品↑

なんこつ【国産豚ばらなんこつ1k】/パイカ/煮込み料理/メガ盛り/バラ凍結/ソーキ/国産

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まとめ買いしておけば良かった〜。リーズナブルなのに軟骨のバランスもよく!とっても美味しかったです。画像を後でアップしますので参考になればうれしいです。今まで、ダイアモンド会員なのに何年もレビューを書いたことなど有りませんでしたが、自分がお買い物をして、失敗したり、買って良かったと思うことが、半々なので、今は皆様のレビューを参考にお買い物をしていますので、それでも、買って失敗のお品も多々有るので,私のレビューが少しでも参考にして頂けたらと思い、最近は気が向くと,またレビューを求められたときは極力書くように致しました。初めてのパイカの煮込みに昨日から開始です。ぜひ作ってみてください。解凍したパイカを水から湯でこぼして!一度綺麗に洗ってから!焼酎720ミリ1本・たっぷりの水・昆布・しょうがのスライス・ねぎの青い部分6本分・を投入して午後3時から11時近くまで本ゆでして一晩おきました。コラーゲンたっぷりだぁ〜〜〜♪とテンションが上がりましたよ。でも、とてもおいしいです。セールで買えて良かったです。鳥軟骨(ヤゲン?)が好きな一家です。薄いものと厚いものがあったので、厚い部分は煮込みました。圧力鍋も有るのに、私はどうも苦手なので、時間がかかっるのを承知で敢えて圧力鍋を使わない方法をネットで一生懸命調べて、+自分流にアレンジして作ってみました。軟骨コリコリ大好きなので、まずはシャトルシェフで3時間ほど煮込んだコリコリ・バージョンを食べ、翌日は、更に5時間ほど煮込んだトロトロ・バージョンもイっちゃいました。小さな骨が混じっていましたが、大きさもちょうどよくカットされておりとても美味しかったです。圧力鍋で美味しく出来ました。ゆでこぼしたのは一回だけど、臭みもなく美味しかったです。今回はトマト&チリスパイスでポークビーンズ風に煮込んでみました。時間がかかりましたが、美味しくできました(^-^) オススメです。また購入する時はよろしくお願いしますパイカって知らなかったんですが!ググってみるとかなり魅力的な素材のご様子だったので!注文しないわけにはいきませんでした。臭みがなくて良い品です。しっかり煮込むとトロットロ♪骨まで食べられちゃいます。軟骨部分がとろとろになるころあいがむつかしいのですが!父親が宮崎出身でよかったというのが子どもたちの感想です。コンビニ風におでんみたいな感じにする予定でしたが、想像以上に油が多く重かったので大根こんにゃくを入れて味噌としょうがで味を調えました。味を調節しながら後の材料を入れて又更にことこと煮込んで完成です。一回煮こぼしてからあとは水!酒!砂糖!醤油!みりんでストーブの上に(熱量がもったいないので)のせとくだけで美味しくできちゃいます。昨日、ふじ子ちゃんのお肉がいっぱい届きました。軟骨が柔らかくなるまで煮て、大根や練り物を入れました。確かに硬いけどお味がいい。圧力鍋で調理しました。国産牛肩ロース500グラム×5・牛タンスライス100グラム×6・ころころかるびー400グラム×2・トントロスライス400グラム×1・豚ばらなんこつ1キロ×2・です。煮込みに最適ですよ。つまみにもごはんのおかずにもなりますし!安くて美味しいのでおすすめです。お値段も魅力的。九州南部のおでんには、豚軟骨がマスト!です。ただアクが凄かった!排水口詰まるかと思いました(笑)なくなったらまたリピします。初めてソーキを作りました。ある程度柔らかくなったら!野菜を入れますが!めんどくさいのは野菜を切るくらいで!ホントにほったらかしでも美味しく出来ます。こちらで販売されたので早速購入。それでも!子供たちにはやはり硬かったみたいですが!私は大満足。和風煮込みも美味しそうですが!トマトとワインで煮込んだパイカもオススメです♪これは絶対にリピートします!リピで購入です。これと豚タンとカルビをリピしまくります!レビュー遅くなりましたm(__)mとても美味しかったです。。こちらは楽天最安のようです。おでんがいつもより甘くなりました。豚軟骨を以前に一度!大手スーパーで購入してから大好きになりました!ただ…豚軟骨は中々スーパーに売ってないので!ネットで探していました〜!私!豚軟骨を焼肉時にホットプレートで焼いて塩胡椒で食べるのが大好きで…子供達も食べるのですが!なにせ硬い(笑)煮込んで食べる事を知らなかったので…現在煮込んでおりますので!出来あがるのが楽しみです!薄め・小さめのカットの物は!昨日ホットプレートで焼いて食べました!いくつか太さにより挫折した軟骨はありましたが!よく噛んで食べさせて頂きました!今後もリピしますので!きらさず商品にして置いて欲しいです!小さいころ!よく食べていた豚なんこつ。トロットロに煮込んで食べるのがお気に入りです。白だし+生姜で味・風味付け、食べるときに塩コショウと簡単調理でしたが美味しく出来ました。本日、朝の8時から上に固まっている脂とねぎや昆布生姜を取り出してから甜菜糖,喜界島の砂糖、しょうゆ、みりん、お酒、麺つゆを入れて、一時間後、こんにゃくを投入、その間にゆで卵と大根、人参の下茹でをしました。ただし、圧力鍋で1時間ほど過熱し、一度冷却して浮いてくる脂をとり、と少し手間はかかります。個人的には豚の角煮よりパイカ煮込みの方が好きです!!こちらで買った翌日に近所のスーパーで100g¥39で売ってたのはショックでしたが!切り身が小さめだったので煮込みはこちらのサイズ位のがいいです。一度火を止めて休ませます。包丁で軟骨部分を良く叩き!最後に切れ目を入れて!フライパンで油をとりながらゆっくり焼きました。出来上がってすぐに食べた時より、一晩冷蔵庫に入れてから食べた方が軟骨も柔らかくなりました。圧力鍋でとろとろにソーキ煮にして食べました。おでんい入れてみました。硬い軟骨がとろとろで!また違ったお味でした。